Conférence par Monsieur Niels Rodin
Jeudi 4 avril 2019
L’histoire des agrumes prend sa source il y a des millions d’année, mais il faudra attendre l’arrivée des hommes pour qu’ils puissent apparaître en pleine lumière. De l’empire du Soleil Levant, en passant par l’Orient, ils feront un grand voyage, apportés dans les bagages des botanistes et artistes, pour arriver dans les cours européennes pour le plus grand plaisir des Médicis ou des rois de France et de Navarre.
Aujourd’hui, ils font partie de toutes les grandes et petites tables, qu’ils soient sucrés ou acides. De leur indispensabilité pour notre santé et nos papilles, les agrumes nous accompagnent tout au long de l’année.