Camp de chasseurs au mésolithique. © David Hawgood (CC-by-SA 2.0)
Une passionnante conférence de M. Yvan Schneider qui, au soir du jeudi 1er février 2018, nous a relaté l’histoire de la cuisine du mésolithique à nos jours. Emaillée de nombreuses anecdotes, cette conférence nous a permis de suivre les hommes lorsqu’ils étaient chasseurs-cueilleurs, puis au long du Moyen-Age jusqu’à nos jours.